부드러운 식감과 육즙가득! 막창의 풍미! "육교막창 본점" | 대구 동구 맛집 | 대구 해안역 막창 맛집

 

주소 : 대구 동구 방촌동 1012-27(대구지하철 1호선 해안역 1번 출구에서 36m)
영업시간 : 16시~24시
전화번호 : 0507-1357-2791
구글맵 : https://maps.app.goo.gl/1Z97ooj9h7WjCwwA6
주차정보 : 해안역 1번 출구에서 27m(도보 1분), 동촌 초, 중학교 맞은편, 육교 밑
가게 뒤편 공용주차장(해안역 4번 출구 GS편의점 골목으로 들어가신 후에 좌회전 하시면 우측에 있는 공용주차장에 무료로 주차하시면 됩니다.)

https://youtube.com/shorts/KnW0hgz3NJM?feature=share

 

[특징]
부드러운 식감, 잡내 없음, 고소함, 튼실하고 통통함, 육즙 가득함, 가격의 저렴함, 막창 소스

[막창을 맛있게 즐기는 법]
1. 부위별 구위 방법
1). 통통한 부위
그냥 동그랗게 잘라서 드셔도 좋지만, 반으로 갈라 약 1cm 간격으로 잘라서 드시면 됩니다. (쫄깃한 식감을 선호하시는 분)

2). 얇은 부위
동그랗게 잘라 파 혹은 마늘을 넣어 파향과 마늘향을 입혀 드시면 됩니다.