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방문날짜 : 2025년 8월 4일 오후 7시 30분쯤
주소 : 대구 동구 검사동 990-105(대구지하철 1호선 동촌역 1번 출구에서 228m)
영업시간 : 매일 16시~24시
전화번호 : 0507-1360-1889
구글맵 : https://maps.app.goo.gl/ien2Cgwr5dNUK9Jv7
뒷고기는 돼지를 부위별로 나누고 남은 자투리 고기를 뜻합니다. 도축 과정에서 등심, 갈비, 다리 등 주요 부위를 분리하고 남은 고기들을 모아서 구워 먹기 시작하면서 유래되었습니다. 다양한 부위가 섞여 있어 쫄깃한 식감과 돼지고기의 풍부한 맛을 즐길 수 있는 것이 특징입니다. 정식으로 판매되는 부위가 아니라서 '뒤로 나가는 고기'라는 의미로 뒷고기라고 불리게 되었다는 설이 있습니다.
대구 동구 검사동 대구지하철 1호선 동촌역 근처 뒷고기 맛집 음식점 가게 술집 음식
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